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菜の花畑も悪くない
わさび菜や大根は今のところ大丈夫ですが、
基本的に春はとう立ちの季節。
アブラナ科の葉野菜はのきなみとう立ちしてきました。
しかしタイミングは短いものの、
菜の花もまた美味し。
ぶっちゃけ、
菜の花用に栽培しているナバナよりも水菜や白菜のとうの方が美味い気もします。
ミツバチたちも菜の花を渡り歩いてせっせと蜜やら花粉やらを集めとりますわ。
花びらと同じ黄色で分かりにくいけど、足に花粉団子つけてますね。
花粉団子、かなり美味そうです。
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コメント
- たかちゃん最近は家で作らなくなりましたけど、
昔は菜の葉のお浸しよく食べました。
美味しいですよね。2010年03月07日 04:32 - jukこんばんは。
昨日、ウチのルッコラの花にもマルハナバチ（？）が来ていましたよ。
葉に付くウニュウニュの幼虫は嫌ですが、訪花昆虫は見ていて
嬉しくなります。
2010年03月07日 18:32 - 西前＞昔は菜の葉のお浸しよく食べました。
菜の花はタイミングがごくわずかですが、そのピンポイントに当たればめちゃくちゃ美味いですよね。
あの最高潮の美味さはほぼ作り手しか味わえないかもしれません。
＞葉に付くウニュウニュの幼虫は嫌ですが、訪花昆虫は見ていて嬉しくなります。
こんばんは。
ウニュウニュ幼虫は憎いですね。
悪ですね。
反対に、蜂やクモやカマキリは正義の味方。
いつもエールを送っています。
おっと、蜂は蜂でもハバチはＮＧでしたね。
ハバチは極悪です。2010年03月08日 01:35
