美味しくて高タンパクな卵

やっぱりうちの卵は美味しい。

こだわりの・特製平飼い卵

 

 

自分で言うのもなんですが、市販の卵を久しぶりに食べてみると感じます。

 

僕は一日で6~9個くらい卵食べてますが、

昼ごはんなど手っ取り早く済ませたい場合は、まず卵をかき混ぜてレンジでチンします。

 

このかき混ぜる作業の後、お箸をペロッと舐めると、

うちの卵は味がする。旨味があるんです。

 

高価な魚粉をしっかり与えている効果かもしれません。

毎日の餌に混ぜる魚粉の他にも、魚料理のアラもよく与えてます。

野菜くずなどをつつかせると同時に、動物性たんぱく質をしっかり与えることも意識しています。

 

卵は私たち人間にとって優秀な高タンパク食材。

その基礎は、鶏自身が摂取するたんぱく質の質と量にあると考えています。

そう考えて、鶏の餌も高タンパクを意識しています。

餌のお話しはまた追ってしっかりお伝えしたいところです。

“美味しくて高タンパクな卵” への 1 件のフィードバック

  1. 三平 より:

    セレクトファームさんへ:
    タマゴの混ぜご飯をレンジでチン、考えつかなかった。セレクトファームさんの卵ではないけど早速真似します。長野の山では簡単に作れるのが最高です。他にレシピがあれば教えてください。

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